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神戸セレクション.５開催！ - HAND MADE便り

2012-01-21T07:25:04Z

昨年度、『神戸とろりん』プリンが認定受けたのに引き続き、『神戸ジャズストリートショコラ』が認定頂きました♪

可愛く豪華なパッケージは楽器をモチーフに仕上がっています！

まだ、サックス（クッキークランチ）・ウッドベース（カプチーノ）・トロンボーン（ホワイトクランチ）の3種類ですが、間もなくドラム（チョコチップ）・トランペット（ピーナッツクランチ）・ピアノ（ゲランドの塩)が新発売！遂にジャズバンド結成です♪

土・日・祝、数量限定！　お得なケーキセット♪ - HAND MADE便り

2011-11-18T06:40:01Z

こんにちは！キャンパス店のよこっちです。

これから色々なキャンペーン等の情報をアップしていきますので、よろしくお願いします！

今回は｢土・日・祝のみ数量限定、スペシャルケーキセット｣のご案内です♪

お好きなお飲み物とロールケーキ+クッキー2枚のセットで、550円でご提供致します。

美味しいケーキとクッキー、ドリンクで笑顔になってみませんか？　ご来店お待ちしております！

ジャックダニエル×神戸ジャズストリートショコラ　セットアップ商品販売開始! - コンテンツ

2011-10-19T03:58:26Z

ハンドメイド、今年一番のオススメ商品、『神戸ジャズストリートショコラ』と、ジャックダニエルとのセットアップ商品を食べモールで販売して頂けることになりました!

ウイスキーと神戸ジャズストリートショコラとの相性は抜群!

大切な方への贈り物や自分へのプレゼントに如何でしょうか?

詳細・ご購入はこちらから
>>食の総合ショッピングモール　食べモール

神戸ジャズストリートショコラ - コンテンツ

2011-10-19T03:44:18Z

新商品「神戸ジャズストリートショコラ」は、今年で記念すべき30周年を迎える日本で最も歴史が古いジャズフェスタ「神戸ジャズストリート」の公認商品。

誰もが知っていそうでちょっと食感の違う面白い焼きショコラ。パッケージもサックスやトロンボーンなど楽器をモチーフに。

ワインやブランデー、コーヒー、紅茶と楽しむシーンを選ばない見た目も可愛い当店自慢の一品です。

価格
1,260円（12個） 1,890円（16個）

ホームページをリニューアルしました。 - HAND MADE便り

2011-09-21T09:28:34Z

この度ハンドメイドのホームページをリニューアル致しました。

各店舗のタイムリーな情報や、CAKE FACTORYからの旬のアイテム紹介など、今まで以上に情報発信して行きたいと思います。

今後もよろしくお願いいたします。

神戸新聞に掲載されました - コンテンツ

2011-09-20T13:15:09Z

神戸新聞にて神戸とろりんが掲載されました！

おいしさ、まいにち - コンテンツ

2011-09-20T13:02:21Z

神戸のケーキショップ「ハンドメイド」は
話題の「神戸とろりん」(神戸セレクション.４認定商品、
ワンダフルKOBE他多数掲載)など、純生ロール・焼き菓子等、
その名の通りとことん手作りにこだわり、
添加物を使用しない美味しさを追求しています。

ぜひ一度ご賞味ください。

スペシャルティコーヒー - コンテンツ

2011-09-17T08:39:51Z

ブラジル　カフェ　ルシアーナ　18	￥600	イタリアのロースターが主催するコンテストで10年連続入賞した唯一の農園です。農学士でもある農園主が、生産・収穫～輸出まで一貫して管理。優良品には愛娘「ルシアーナ」の名を付けている徹底ぶりです。ブラジルらしいバランスの良さ、ベリー系の甘みが心地よく、かわいらしい女性的な印象のコーヒーです。
コロンビアスプレモ　ティピカ100％	￥600	多くのシェードツリーでコーヒーの木を守り昔ながらの伝統的な精製方式を守り通している希少性の高い地域で栽培されています。有機性肥料を主に使用し、環境に配慮した農法を大切にしています。ビターチョコの苦みに、キャラメルの甘み、フルーティな酸味が特徴です。
グァテマラ　サンタバーバラ農園	￥600	世界有数のコーヒー産地・アンティグア。1,500～1,700ｍの高地にあり、自然との共生に努力している同農園で栽培されるコーヒーには、ベリーやスィートレモンの爽やかで上品な甘みが備わっています。口当たりはヴェルベットのように滑らか。アフターテイストが長く続きます。
マンデリン　インダーリントン	￥580	スマトラ島リントン地区限定で栽培されるコーヒー豆を2回手選別し、欠点豆を除去。通常は欠点豆として除去されないものも取り除くため、高品質な仕上がりです（「インダー」とは現地語で「美しい」）の意味です。）。マンデリンのイメージを覆す、青リンゴやラ・フランスの爽やかさが特徴です。
エルサルバドル　エルカルメン農園	￥660	レインフォレスト・アライアンス認証。エルサルバドルを代表する優秀な農園です。バニラや完熟フルーツのような甘み、ビターチョコの心地よい軽い苦味がバランス良く溶け込んでます。カカオの薫り高いフレーバーとともに豊かなアフターテイストをお届けします。
ケニア　カンゴチョ農協	￥880	東アフリカコーヒー会議の品評会でトップの評価を受けた高品質のコーヒー。フェアトレード認証を取得、Good Inside認証も申請中など、環境問題や社会的責任にも積極的に取り組んでいます。ケニアコーヒー特有の柑橘系の素晴らしい酸と甘み、赤ワインの余韻をお楽しみ下さい。
エクアドル　アンデスマウンテン	￥710	生産地・マナビ県カスコル地区は、有機質に富み、火山灰を含んだ肥沃な土壌です。契約農家は完熟実のみ収穫し、厳密な品質管理の下で水洗処理・天日乾燥します。カカオやビスケットのような香ばしさとオレンジピール入りチョコレートのような心地よい甘さと上品な余韻が楽しめます。
タンザニア　マサマキリマンジャロ	￥710	キリマンジャロの雪解け水が水源で、火山性の土壌に恵まれたキボ・キカフ農園は、エリザベス女王やタンザニア大統領が訪問し、英国王室御用達のロースターに納入するなど、由緒ある農園の地位を築いています。英国人好みらしいベリー系フレーバーティのアフターテイストがおもしろい逸品です。
コスタリカスプリングバレーマウンテン	￥600	Orosi渓谷から湧き出る泉（Spring）を使いコーヒーを水洗精製しています。きれいな水で精製されたこの農園の逸品は、シトラスや白ワインを感じさせる上品な仕上がりで、香り高くフルーティな甘みが広がります。すっきりとしたコーヒーをお好みの方に最適です。

プレミアムコーヒー - コンテンツ

2011-09-16T08:49:21Z

サントスNO.2	￥440	ブラジルでは欠点豆の混入量によって厳格に等級を分けており、No.2が最上級です（ブラジルではNo.1の等級ありません！）。「18」は、豆の大きさを表しており、非常に大きく、粒がそろっているのが特徴です。甘味・酸味・苦味のバランスが非常によく、軽い口当たりで飲みやすいコーヒーです。
グァテマラSHB	￥460	メキシコに次ぐ中米最大のコーヒー生産国。1,350ｍ以上の高地で栽培されたコーヒーにつけられる最高級の等級が「SHB」です。甘めのビターチョコの印象があり、高地で収穫されるコーヒーの特徴であるフルーティな軽い余韻が味わえます。ミルクを入れても相性が良いです。
コロンビアスプレモ	￥460	世界第3位のコーヒー生産国。アラビカ種の栽培では世界第2位を誇ります。コロンビアでは豆のサイズで格付けされ、スプレモは最も大粒の高級品種を示します。丸みのある、豊かな酸味とコク。ヘーゼルナッツのような香ばしさが特徴です。
ドミニカAAバラオナ	￥500	ドミニカは、カリブ海のほぼ中央に浮かぶイスパニョーラ島の東側を占める、起伏に富んだ国です。特に南部のバラオナ地区では、非常に高品質のコーヒーが栽培されています。カリブ海特有のソフトでやわらかなフレーバーに、マイルドな苦みがアクセントになっています。
エチオピアモカ	￥600	アラビカ種の原産地。「ナチュラル」と呼ばれる、収穫したコーヒーチェリーをそのまま天日乾燥する精製方法を行うため、コーヒーチェリーが発酵し、モカ独特のフレーバーが得られます。軽いスパイシーさや甘苦さの中に、ジャスミンの香りが口いっぱいに広がります。
ブルーマウンテンNO.1	￥1,980	政府によって世界で初めてブランド化されたコーヒー。ブルーマウンテン山脈周辺のブルーマウンテン地区で栽培された豆で、指定された生産処理工場で処理・管理されたものだけが「ブルーマウンテン」を名乗れます。「No.1」はもちろん最高級で、芳醇なコクと優雅な香り、甘みのある調和のとれた味わいです。

ブレンドコーヒー - コンテンツ

2011-09-15T08:55:45Z

ハンドメイドブレンド	￥440	当店人気No.1のブレンドコーヒー。マイルドな口当たりと深いコクと余韻は、ブラジルとコロンビアの浅煎り・深入りを絶妙にブレンドすることで実現しました。ブラックはもちろん、ミルクとも相性がよく好みを問わない逸品です。
ハンドメイドブレンドライト	￥440	明るく爽やかなコーヒー豆を厳選し、ソフトでやさしい口当たりに仕上げました。コーヒーを飲み慣れていない方や、軽めのコーヒーが好みの方に最適です。朝食や気分転換のお供にどうぞ。
アイスコーヒーブレンド	￥440	きりっとした苦みとすっきり感が絶妙なアイスコーヒー用の深煎りブレンド。水出しコーヒーや、エスプレッソ、ミルク多めのカフェ・オ・レはもちろん、コーヒーゼリーやティラミスなどお菓子の材料としてもお勧めです。
ヨーロピアンブレンド	￥460	やや深い焙煎ですが、ほんのりとした甘み、香ばしさ、すっきりとした後味が特徴です。苦めのコーヒーやカフェ・オ・レがお好きな方にお勧めです。エスプレッソ用コーヒー豆として最適です。
モカブレンド	￥550	エチオピア・モカのおいしさや特徴を活かした香り高いブレンド。ジャスミンのフレーバーはそのままに、後味すっきりの爽やかなコーヒーです。モカ好きにはたまらないブレンドです。
スペシャルティロイヤルブレンド	￥600	全世界の収穫量のうち5％しか認定されない"スペシャルティコーヒー"のみでブレンド。フルーティな甘みとまろやかなコク、芳醇な香りが気持ちを豊かにします。希少なコーヒー豆が醸し出す独特な風味をご堪能ください。
ブルーマウンテンブレンド	￥770	マイルドさ・甘味の強さに飲み終わりのすっきり感をプラス。至福のひと時を約束するブレンドです。贈答用や大切なひと時のお供として重宝されています。

ハンドメイド灘店（本部） - コンテンツ

2011-09-15T03:19:20Z

所在地
〒657-0836 兵庫県神戸市灘区城内通4-2-18 [Googleマップはこちらから]
ご連絡先
TEL.078-801-2652
営業時間
8:00〜21:00

サービスクーポン - コンテンツ

2011-09-14T09:03:22Z

ハンドメイドクーポン券	テイクアウトのケーキ、焼き菓子で 1,000円以上購入時 10%off ------------------------------- 使用期限：2012/2/29まで ※他券との併用はできません

ハンドメイドクーポン券

テイクアウトのケーキ、焼き菓子で
1,000円以上購入時

10%off

-------------------------------

使用期限：2012/2/29まで
※他券との併用はできません

下のクーポン券をプリントアウトして、お店へお持ちください。
クーポン券はご精算時に提出してください。お買い物後にお持ちいただいても特典は受けられませんので、あらかじめご了承ください。
また、サービス内容によっては、期間・個数などに限りがございますのでご注意ください。

プリントアウトはカラー・白黒およびプリンターを問いません。
クーポン券をプリントアウトの際は、原寸のまま出力をお願いいたします。

2011年イベント情報 - コンテンツ

2011-09-14T08:34:35Z

1月21日	神戸セレクション.4 記者発表＆内覧会・試食会
1月21日～3月8日	神戸セレクション.4 開催
2月2日～2月7日	ヤマトヤシキ姫路店に出店。ヤマトヤシキ×神戸セレクション×楽天
2月11日～2月13日	【美味フェスタ】あの街この街美味しいフェスタ　IN　HDC

2010年イベント情報 - コンテンツ

2011-09-14T08:33:11Z

1月13日～1月19日	梅田大丸百貨店に出店。
2月24日～3月2日	神戸大丸百貨店に出店。
4月29日～5月5日	神戸大丸8F『洋菓子フェスタ』に実演販売出店。
6月9日～6月15日	芦屋大丸百貨店に出店。
8月11日～8月17日	須磨大丸百貨店に実演販売出店。

2009年イベント情報 - コンテンツ

2011-09-14T08:30:56Z

1月8日～1月13日	神戸大丸百貨店に出店。
1月29日～2月4日	京阪淀屋橋駅SWEETS BOXに出店。
3月4日～3月10日	西宮阪神百貨店に出店。
5月1日～5月6日	神戸大丸8Ｆ『洋菓子フェスタ』に実演販売出店。
6月10日～6月16日	芦屋大丸百貨店に出店。
7月30日～8月5日	京阪天満橋駅SWEETS BOXに出店。
11月19日～11月25日	守口京阪百貨店8F『日本全国うまいもの紀行』に出店。